Dieta japonesa

plato japonés

La dieta japonesa es una dieta baja en carbohidratos y calorías desarrollada por nutricionistas japoneses, cuyo menú de proteínas le permite perder alrededor de 10 libras en 2 semanas.

Con sobrepeso en estos días, muchas personas están pidiendo un pago por un estilo de vida increíblemente rápido. Tenemos prisa por vivir, prisa por trabajar, prisa por comer. . . Además, solemos comer sobre la marcha y con lo que, como dicen, Dios enviará. Y en el siglo XXI, Dios nos envía cada vez más hamburguesas, hot dogs, hamburguesas con queso y refrescos. . . "¿Que hacer? ¿No pierdas valiosos minutos almorzando o qué? ! - cocinar solo en la cocina cuando el negocio está "en llamas"? Aquí, dicen, todo el que triunfa vive así y nada. “Esta excusa la usan muchas personas que llevan un estilo de vida activo. Y cuando tus jeans favoritos no te quedan, cuando tienes que comprar un cinturón más largo, entre una falda seductora que abraza la cintura y un estilo feo y sin forma. con una goma elástica elegimos el segundo, y luego, por supuesto, es hora de encontrar una nueva excusa. Bueno, en realidad, todo esto, por supuesto, no es el resultado de una mala nutrición, sino simplemente. . . . de un hueso grueso. Sí, sí, y no hay nada que puedas hacer al respecto, un hueso grueso, es tan insidioso. Y tan pronto como comienza a crecer, todo, es imposible detenerlo. .

Dirijamos ahora nuestra atención a Japón, una tierra de inmensas oportunidades, el más alto nivel de desarrollo tecnológico y un ritmo de vida increíble. Parece que si alguien no tiene tiempo para tomar un descanso para disfrutar de una buena comida, es como los japoneses. Pero, sorprendentemente, rara vez te encuentras con "huesos grandes" entre los habitantes de Japón. . . Entonces, ¿cuál es el secreto entonces?

El punto es que los bocadillos japoneses son alimentos bajos en calorías y ricos en proteínas, casi desprovistos de grasas y carbohidratos "malos". Y el principio fundamental de la tradición culinaria oriental es la moderación. Por eso la cocina japonesa se considera uno de los alimentos más saludables para el organismo.

Teniendo en cuenta las peculiaridades de la tradición oriental de nutrición, se creó una dieta equilibrada y extremadamente eficaz llamada japonesa. De hecho, apenas hay comida de la cocina tradicional japonesa en el menú de esta dieta. Pero hay más en la unión de proteínas, grasas e hidratos de carbono, en la cantidad exacta necesaria para que el organismo reciba todo lo que necesita sin provocar, al mismo tiempo, un "engrosamiento" del hueso. Hay varias opciones de dieta, pero la más popular es la dieta japonesa sin sal de 14 días. Dos semanas de nutrición "japonesa" adecuada ayudarán a los "huesos gruesos" a perder más peso de más de 10 libras y mantener el resultado sin esfuerzo durante muchos años.

La esencia de la dieta japonesa

Aquellos que decidan convertirse en "japoneses" deberán ser pacientes y alejarse de su dieta habitual durante dos semanas. Para muchos, la dieta puede parecer un desafío bastante difícil, pero el efecto no tardará en llegar. Pero los sorprendentes resultados se mantendrán durante muchos años. Sólo una dieta de dos semanas de la "mujer japonesa" - y diez kilogramos (a veces incluso más - todo depende del peso inicial), por así decirlo.

Entonces, ¿cuál es el secreto principal? ¿Por qué la dieta japonesa durante una semana es mejor que otros sistemas nutricionales para bajar de peso? ¿De qué manera maravillosa ayuda esto con la pérdida de peso incluso para aquellos que han probado muchas otras dietas por su cuenta sin éxito?

Estos son productos cuidadosamente seleccionados para el menú de la dieta; se combinan de tal manera que se acelera el proceso metabólico tanto como sea posible. Por eso, es tan importante seguir estrictamente todas las instrucciones, comer solo lo indicado, no "mejorar" sus demás productos, aunque a primera vista parezca que son completamente intercambiables. Tampoco se recomienda cambiar los días del menú.

Para muchas mujeres, al elegir su dieta, el nivel de su "hambre" es importante, porque no todas son capaces de luchar con la voluntad del samurái contra sus propios deseos, especialmente los mismosantiguo instinto de todos los seres vivos: el hambre. Es por eso que el hecho de que la dieta japonesa de dos semanas sin sal no sea una dieta para "hambre". Al adherirse a esto, no tendrá que masticar un repollo durante semanas y beber kéfir bajo en grasa, maldiciéndose, maldiciéndose, maldiciéndose, maldiciéndose y maldiciéndose. El menú de la mujer japonesa contienelugar para recetas interesantes y deliciosas. Esta dieta será especialmente popular entre aquellos cuyo desayuno generalmente consiste solo en café. Y los amantes de la carne y el pescado no lo tendrán difícil. Es la mejor dieta para ellos.

La esencia de la dieta japonesa es fácil de explicar en solo dos palabras: lentitud y eficiencia.

"Japanese" es una dieta baja en proteínas y fibra. Los carbohidratos, reducidos al mínimo en la dieta diaria, te obligan a adelgazar más rápido, necesitando energía, el cuerpo comienza a transformar sus propias reservas de grasa en julios. Pero es importante recordar algo más: la dieta de una mujer japonesa no saturará el cuerpo con todo el espectro de vitaminas y minerales. Por lo tanto, está estrictamente prohibido seguir una dieta más larga de lo prescrito (no más de 14 días), para no completar un curso de pérdida de peso en una cama de hospital.

Y si quieres sentirte como un verdadero japonés, puedes probar los palitos japoneses en lugar de los tradicionales tenedores y cucharas para los europeos. No solo impartirán el espíritu fabuloso de la tierra del sol naciente, sino que también aprenderán a comer lentamente y en trozos pequeños. Por cierto, este truco es conocido por muchas personas que hacen dieta. Una comida tranquila puede engañar al cuerpo y hacer que se sienta lleno incluso después de comidas muy pequeñas. Esto, de hecho, debería ser enseñado por la dieta japonesa para bajar de peso.

varios platos japoneses

Tipos de dietas japonesas

La inmensa popularidad de la dieta japonesa entre las mujeres de todo el mundo ha llevado a la aparición de varias opciones para este sistema de pérdida de peso. En particular, se conocen las opciones de dieta:

  • Dieta japonesa sin sal durante 7 días;
  • durante 13 días (la dieta más utilizada);
  • durante 14 días (difiere del régimen anterior de 13 días, solo un día);
  • Mujer japonesa con té verde;
  • La dieta de Naomi Moriyama.

Los defensores de cada una de estas técnicas llaman a su versión favorita una mujer japonesa "real". Además, muchas minas ya han sido destruidas en disputas sobre la paternidad del régimen. Algunos afirman que los nutricionistas japoneses lo inventaron, otros afirman que este sistema no tiene nada que ver con Oriente. Quienquiera que haya escrito la dieta japonesa, lo principal es que funciona. Y su eficacia ha sido probada por millones de donas en todo el planeta.

El menú de la dieta japonesa para adelgazar consta de alimentos con un mínimo de calorías, carbohidratos y sin sal, condimentos, azúcar y confitería dulce, así como cualquier alcohol, la dieta espor lo tanto considerado estricto. Esto contribuye a la rápida descomposición de la grasa en grasa corporal ya que el cuerpo se encuentra en una situación estresante y se ve obligado a quemar su propia grasa y calorías.

Menú de dieta para 7 días

La dieta japonesa de 7 días es una versión ligera de la dieta tradicional japonesa, pero al mismo tiempo la dieta de 7 días es la base de toda la dieta.

platos y productos para la dieta japonesa

Resultados esperados: 3-5 kilogramos restantes en el pasado.

Desventaja: la longevidad del resultado no está garantizada, ya que el organismo aún no ha tenido tiempo de adaptarse al nuevo sistema metabólico.

Día 1

Contenido calórico de la dieta diaria: 700 kcal.

Productos obligatorios:

  • café negro;
  • huevos de gallina;
  • repollo fresco (repollo de Pekín / repollo blanco);
  • jugo de tomate (idealmente recién exprimido);
  • pescado bajo en grasa.

Desayuno:

  • café negro: es mejor dar preferencia al espresso, pero es mejor olvidarse del azúcar.

Almuerzo:

  • huevos de gallina hervidos (son posibles 2 piezas);
  • Ensalada "japonesa": repollo fresco y un poco de aceite vegetal, sin necesidad de sal;
  • un vaso de jugo de tomate.

Cena:

  • pescado al vapor - la merluza, el bacalao y el abadejo son ideales (la porción no excede los 200 gramos);
  • Ensalada japonesa.

Día 2

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos obligatorios:

    café
  • ;
  • bizcochos;
  • pescado (variedades grasas);
  • repollo;
  • aceite vegetal;
  • carne de vacuno
  • ;
  • kéfir.

Desayuno:

    café
  • ;
  • bizcochos: tome uno pequeño, que pese unos 30 gramos.

Almuerzo:

  • pescado, frito o guisado: para variedad y consumo adicional de ácidos grasos, es mejor dar preferencia al bagre, salmón, rodaballo. En total, no más de 150 gramos;
  • Ensalada "japonesa".

Cena:

  • carne de res - hierva unos 200 gramos. Consumir sin sal;
  • kéfir: puede desnatar, pero no más de un vaso de 200 gramos.

Día 3

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos obligatorios:

    café
  • ;
  • calabacín / chirivía;
  • manzana;
  • huevos de gallina;
  • ternera;
  • repollo;
  • aceite vegetal.

Desayuno:

  • café negro: no olvides la moratoria del azúcar.

Almuerzo:

  • calabacines (bastante grandes) o raíz de chirivía (también grande) - dorar en aceite vegetal (no use harina o masa para freír, la sal también está prohibida);
  • manzana - no te dejes llevar, es recomendable limitarse a una fruta.

Cena:

  • huevos de gallina hervidos - 2 piezas;
  • ternera hervida - limite el apetito a una pieza de 200 gramos preparada sin sal;
  • Ensalada "japonesa".

Día 4

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos obligatorios:

    café
  • ;
  • zanahoria;
  • queso duro;
  • Huevo de gallina
  • ;
  • manzanas.

Desayuno:

  • café negro sin azúcar.

Almuerzo:

  • zanahorias - hierva, se permite tomar 3 raíces más grandes;
  • queso: elija entre variedades duras, limítese a 20 gramos;
  • huevo de gallina crudo: uno es suficiente.

Todos los ingredientes para un almuerzo de 4 días, si lo desea, se pueden combinar en un plato: ensalada.

Cena:

  • manzanas: se permiten varias frutas.

En este punto, la sensación de hambre no será tan fuerte como antes. La plenitud viene después de pequeñas porciones de comida.

Día 5

Contenido calórico de la dieta diaria: 800-1000 kcal.

Productos obligatorios:

  • zanahorias;
  • jugo de limón
  • ;
  • pescado de mar;
  • jugo de
  • ;
  • fruta.

Desayuno:

  • zanahorias y jugo de limón - ralle la verdura y sazone con jugo. No se puede agregar azúcar. También excluido en este día del desayuno y café.

Almuerzo:

  • pescado frito - tome alrededor de 350-400 gramos, variedad - cualquiera del mar;
  • jugo de tomate: para una dieta sería más correcto usar jugo de tomate fresco, preparado usted mismo. Volumen: no más de 200 gramos.

Cena:

  • frutas - pero bajo ninguna circunstancia debe consumir, especialmente antes de acostarse, uvas de cualquier variedad o plátanos. Tacharán todos los resultados obtenidos hasta el momento.

Día 6

Contenido calórico de la dieta diaria: 900-1100 kcal.

Productos obligatorios:

    café
  • ;
  • Filete de pollo
  • ;
  • repollo crudo;
  • zanahorias;
  • aceite vegetal;
  • huevos de gallina.

Desayuno:

  • café negro sin azúcar.

Almuerzo:

    Filete de pollo
  • - limitar la ración a 500 g, tomar la carne sin piel. Hervir en agua sin sal;
  • Ensalada
  • - en este día, una ensalada tradicional "japonesa" se puede mejorar agregando zanahorias crudas ralladas.

Cena:

  • huevos de gallina - hervir 2 piezas;
  • zanahorias (puede tomar una grande): ralle una verdura cruda, sazone la ensalada con una pequeña cantidad de aceite vegetal (tal vez aceite de oliva).

Día 7

Contenido calórico de la dieta diaria: 700-800 kcal.

Productos obligatorios:

  • ;
  • fruta;
  • carne de vacuno
  • ;
  • huevos;
  • repollo;
  • aceite vegetal.

Desayuno:

  • : es recomendable optar por buenas variedades de té verde, que son ricas en antioxidantes beneficiosos.

Almuerzo:

  • carne de res - hierva alrededor de una pieza de 200 gramos. No use sal u otras especias mientras cocina;
  • fruta: el último día de la dieta, puede disfrutar de un postre para el almuerzo. Pero no olvide la prohibición del uso de plátanos y uvas.

Cena:

En este día de cena, como recompensa por la resistencia, puedes elegir cualquier opción de cena de los días anteriores. Por ejemplo, opte por una versión de ensalada de res, huevo y repollo sazonada con aceite de oliva.

Esto terminará la dieta para algunos. Para aquellos que han elegido las versiones más largas de la mujer japonesa, el séptimo día es solo el ecuador del trabajo de parto para cambiar.

Para aquellos que no están acostumbrados a comer contando calorías, "japonés" puede parecer al principio una opción bastante difícil para perder peso. Pero la incomodidad se notará solo durante los primeros días; luego, el cuerpo se adapta a pequeñas porciones de comida y comienza a comer más rápido. Después de 5 días de una nueva dieta en el cuerpo, la primera etapa de reestructuración comienza a acelerar el metabolismo: el objetivo principal de cualquier dieta es perder peso, se elimina el exceso de líquido y desaparece el edema. Para lograr el mejor resultado en paralelo con una dieta, puede realizar un curso de masaje anticelulítico.

Dieta japonesa durante 13 días

La dieta japonesa de 13 días es la más popular. Esta versión se considera un curso completo de pérdida de peso.

Resultados planificados. Si le da vergüenza cumplir con todas las prescripciones, al final del día de 13 días le faltarán unos 10 kilogramos y unos 30 cm de volumen (a veces más).

¿En qué se diferencia de la opción de 7 días? De hecho, es una continuación de la versión ligera de la "mujer japonesa". En otras palabras, tendrás que pasar por 7 días de vida "japonesa", y el octavo día comenzar de nuevo, repitiendo los días del primero al sexto.

platos de mariscos

Dieta japonesa durante 14 días

La base de la versión de 14 días de la dieta japonesa también fue el menú de 7 días, aunque con algunos matices. La principal diferencia con las dos opciones anteriores es que la primera semana debe cumplir estrictamente con el menú de 7 días y la segunda semana comer de acuerdo con el mismo horario, pero en orden inverso. Esto significa que la dieta del octavo día corresponderá a la dieta del último día de los 7 días, el noveno día, el menú del sexto día, el décimo, el menú del quinto día. . . Y de acuerdo con este principio, continúe hasta el final de la segunda semana. Como resultado, complete los últimos 14 días de la dieta con la dieta del primer día de la versión de 7 días "Mujer japonesa".

A partir del 8º día de nutrición dietética, el organismo activa el proceso de desintoxicación, y gracias al principio de nutrición sin sal a nivel intercelular, se elimina el exceso de líquido, eliminando por completo el edema. Es importante que sea durante la segunda semana de la dieta cuando el cuerpo se acostumbre a la nueva tasa metabólica. Gracias a esto, incluso después de cambiar a una dieta normal (generalmente, no significa volver a comer en los lavabos para dormir en el futuro, pero tampoco es necesario que viva en modo "hambriento"). ) el cuerpo no aumentará de peso, por el contrario, las grasas se quemarán tan rápido como durante la dieta. Este maravilloso efecto durará unos 2 años. Pero a condición de que la dieta se mantenga adecuadamente. Aquellos que ya han experimentado el trabajo de una "mujer japonesa" afirman que durante un año después de completar la dieta, el peso continúa ajustando a la baja. Si repite la "mujer japonesa" nuevamente (pero no antes de seis meses después del primer curso), en un año, prácticamente sin esfuerzo, es realmente posible deshacerse de 20 kg de exceso de peso.

Dieta y sal

¿Te has preguntado alguna vez por qué casi todas las dietas más o menos efectivas tienen un tabú de la sal? El caso es que, según los expertos,

1 gramo de sal contiene un litro de líquido en el cuerpo.

Y eso no es más que un kilogramo más de sobrepeso. Además del falso exceso de peso, ya que gracias a la sal el peso se acumula no por la capa de grasa, sino por el estancamiento del líquido, el consumo excesivo de salinidad provoca otros problemas para elhombre. Incluso unos pocos días de comer sin sal pueden reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar el estado de los vasos sanguíneos.

Por supuesto, es imposible eliminar completamente la sal del consumo, y no se puede hacer. Pero el menú de la "mujer japonesa" contiene productos que ya contienen una cierta cantidad de sales, suficiente para el funcionamiento normal de los órganos. En particular, el biole de sal se encuentra en ciertas verduras, pescados y carnes. Es imposible comer verduras enlatadas, carnes ahumadas, productos semiacabados durante una dieta; todos ellos contienen una cantidad bastante grande de sal de mesa en su composición.

Té verde

Además de la versión clásica de la dieta japonesa, también hay una opción en el menú, de la cual, en lugar de café, se recomienda utilizar té verde. Muchos nutricionistas consideran que esta variación de "mujer japonesa" es más beneficiosa para el cuerpo.

Teniendo en cuenta que la dieta japonesa se basa en una dieta de proteínas, es importante que el té verde (especialmente su forma japonesa) contenga grandes reservas de proteínas y, en términos de valor nutricional, esta bebida no esinferior a las legumbres.

El segundo plus a favor del té verde es la presencia en la composición de antioxidantes que protegen al organismo de las toxinas y favorecen la eliminación de toxinas.

En tercer lugar, y esto es probablemente lo más importante para quienes pierden peso, la composición química única del té verde ayuda a acelerar el metabolismo en un 4 por ciento (se queman 60 calorías al día que sin té verde. ).

La dieta japonesa del té verde dura 2 semanas. Los componentes son prácticamente los mismos que en la versión clásica de "Japanese", aunque todavía hay algunas características excelentes.

té, jugo de tomate, queso

Menú dietético detallado de té verde japonés

Día 1 / Día 14

Desayuno:

  • té verde - vaso;
  • requesón sin grasa - 150 g.

Almuerzo:

    repollo
  • , horneado en mantequilla - 300 g;
  • huevos de gallina hervidos - 2 piezas. ;
  • manzana fresca - vaso.

Cena:

  • verduras en ensalada o al vapor;
  • pescado hervido o al vapor - 200 g.

Día 2 / Día 13

Desayuno:

  • té verde - vaso;
  • queso duro - 2 piezas;
  • tostadas dietéticas o galletas.

Almuerzo:

  • repollo crudo o hervido, sazonado con aceite;
  • pescado hervido;
  • té verde - vaso.

Cena:

  • ensalada de verduras;
  • ternera hervida - 300 g;
  • huevo de gallina hervido - 2 piezas. ;
  • Té verde japonés - vaso.

Día 3 / Día 12

Desayuno:

  • Té verde japonés - vaso;
  • galletas dietéticas.

Almuerzo:

  • calabacín / coliflor hervido;
  • manzana - 1 ud. ;
  • té verde - vaso.

Cena:

  • ensalada de verduras de color amarillo verdoso;
  • ternera hervida;
  • huevos de gallina cocidos - 2 uds.

Día 4 / Día 11

Desayuno:

  • Té verde japonés - vaso;
  • requesón sin grasa - 150 g.

Almuerzo:

  • zanahorias crudas ralladas en aceite de oliva;
  • Huevo de gallina
  • ;
  • té verde sin azúcar.

Cena:

  • té verde;
  • fruta (sin uvas ni plátanos).

Día 5 / Día 10

Desayuno:

  • té verde - vaso;
  • crutones con mermelada - 2 uds.

Almuerzo:

  • pescado hervido - 200 g;
  • jugo de tomate - vaso.

Cena:

  • ensalada de verduras;
  • queso duro - 2 piezas;
  • té verde - vaso.

Día 6 / Día 9

Desayuno:

  • crutones con harina de centeno - 2 piezas;
  • Té verde japonés - vaso.

Almuerzo:

  • repollo crudo / hervido con aceite de oliva;
  • pollo hervido sin piel - 400 g;
  • Té japonés - vaso.

Cena:

  • zanahorias (hervidas / crudas);
  • huevos duros - 2 piezas. ;
  • té verde sin azúcar.

Día 7 / Día 8

Desayuno:

  • Té japonés - vaso;
  • Queso
  • (una de las variedades duras) - 2 piezas pequeñas.

Almuerzo:

  • ternera hervida - 200 g;
  • verduras hervidas / al vapor;
  • té verde sin azúcar - vaso.

Cena:

  • frutas - todas;
  • Té verde japonés - vaso.

La eficacia de esta variación de la dieta japonesa se ve reforzada por la adición de té verde a la dieta, y la variedad y el sabor del menú hace que sea fácil soportar el período de restricciones dietéticas. Repita la dieta, no antes de un año después. Y así esto logrado en dos semanas los resultados se mantuvieron más tiempo, en el futuro es recomendable adherirse a un estilo de vida saludable, eliminar el tabaco y limitar las porciones de alcohol, y observar undieta adecuada en la vida diaria.

Plato de cocina japonesa

Platos principales

Cualquiera que sea la dieta japonesa que elijas, cada una tendrá una ensalada de col tradicional y carne hervida. Estos platos se pueden preparar de diferentes formas. Pero recuerde que son parte de la dieta y el proceso de cocción es ligeramente diferente al de la cocción. comidas ordinarias.

Prepare la ensalada japonesa adecuada:

  1. Tome repollo crudo o ligeramente cocido (repollo común o repollo de Pekín).
  2. Picar finamente.
  3. Elimina fácilmente el exceso de humedad.
  4. Sazone la base de ensalada preparada con aceite de oliva o de sésamo.
  5. Revuelva y deje reposar.

Dieta de carne hervida

  1. Prepara la carne. Si es pollo, quítele la piel. Pelar la ternera o la carne de vacuno de la película.
  2. Enjuague bien con agua fría.
  3. Ponga la carne en una cacerola, cúbrala con agua muy fría.
  4. Después de hervir, escurrir el agua, enjuagar la carne y, volver a llenar con agua, prender el fuego.
  5. Cocine hasta que estén tiernos sin agregar especias.

Consejo: agregue una cebolla, una zanahoria pequeña y un poco de verdor al agua para mejorar el sabor durante la cocción. Mucha gente se pregunta cómo reemplazar la carne de res en la dieta japonesa. Se permite introducir en el menú ternera joven, que es más fácil de digerir, pero con la misma composición química que la ternera.

¿Cómo se seleccionaron los productos?

Casi todas las fuentes dicen que la lista de alimentos permitidos durante la dieta japonesa es especial y no debe cambiarse. Entonces, ¿cuál es el secreto de esta dieta en particular?

varios platos japoneses

Café. Mucha gente empieza el día con esta aromática bebida. Una taza de café negro molido sirve desayuno tradicional y dieta japonesa.

¿Para qué sirve?

El café negro sin azúcar, que tiene un efecto vigorizante, ayuda al cuerpo a despertarse más rápido y a iniciar el proceso de quemar calorías. Y dado que la dieta matutina no proporciona la ingesta de alimentos, el cuerpo comienza a producir energía quemando sus propias reservas: la grasa subcutánea.

Puede diversificar el sabor de su bebida matutina agregando vainilla, chocolate amargo o cítricos. Agrega ingredientes adicionales en pequeñas dosis.

Repollo. Esta verdura para la alimentación no fue elegida por casualidad. Además, la col es una de las verduras cuyo contenido calórico se dice que es "menor" (el cuerpo gasta más energía para su digestión de la que recibe).

¿Para qué sirve?

La col, la col blanca o la col de Pekín, tiene un efecto fortalecedor en las paredes de los vasos sanguíneos, reduce los niveles de colesterol y limpia los intestinos. Para las personas propensas a la distensión intestinal, es mejor hervir un poco el repollo antes de usarlo.

Aceite de oliva. Una cucharadita de aceite agregada a la ensalada normaliza el metabolismo, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, los riñones y el páncreas.

Huevos. Este producto tiene buenas propiedades nutricionales y es una excelente fuente de proteínas, grasas y carbohidratos, además de muchas vitaminas y minerales.

Jugo de tomate. Los nutricionistas lo llaman uno de los más saludables. La composición química única de los tomates previene enfermedades cardiovasculares y oncológicas, acelera los procesos metabólicos en el cuerpo, mejora el estado de ánimo y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Es mejor tomarlo sin sal agregada, que es especialmente importante en una dieta sin sal.

Pescado. Conocido por su capacidad para eliminar rápidamente toxinas y toxinas. Es una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos. Afecta al organismo como preventivo contra los accidentes cerebrovasculares.

Fruta. Por lo general, durante una dieta, la cantidad de carbohidratos consumidos debe reducirse significativamente. Pero es absolutamente indeseable excluirlos de la dieta: son una fuente importante de energía. El cuerpo recibe los carbohidratos "correctos" de la fruta. Pero de la dieta es mejor excluir los plátanos y las uvas, que contienen mucha azúcar.

cocina japonesa

La dieta de Naomi Moriyama

Es difícil no creer en la eficacia de la dieta japonesa, especialmente para aquellos que, sin embargo, han decidido probarla por sí mismos. Pero, tarde o temprano, muchas personas se preguntan: ¿por qué esta dieta se llama "dieta japonesa" cuando apenas hay nada en el menú? de platos tradicionales para la tierra del sol naciente. Pero hay una explicación para esto. Según una de las versiones, esta dieta original es el desarrollo de nutricionistas de la clínica japonesa "Yaelo".

Pero hay otra versión de "japonés", creada por la comercializadora Naomi Moriyama, en respuesta a la francesa Mireille Guiliano, autora del libro "Por qué las mujeres francesas no engordan". De hecho, según la investigación, los franceses no son en absoluto los más delgados del mundo. Las personas menos obesas viven en Japón, solo el 3%, mientras que en Francia alrededor del 11% son donas, y en los Estados Unidos, más del 32%. Así que Noemí reunió los principios nutricionales típicos de su pueblo y los adaptó a una dieta.

Las reglas alimentarias de la tierra del sol naciente

Los orientales comen casi 100 tipos diferentes de alimentos por semana, cuyo contenido total de calorías es más de una cuarta parte más bajo, por ejemplo, que la ingesta semanal de calorías entre los estadounidenses. Y el único secreto de la armonía de los japoneses radica en una regla simple: llenar el estómago al 80%.